Tomatensuppe
Zutaten:
1 kg Tomaten
1 Liter Brühe
200 g Gehacktes
Zwiebeln
Gewürze
Zubereitung:
Reis oder Nudeln Tomaten in heißem Wasser dünsten, abziehen; danach pürieren
Die Brühe und das Pürree mischen.
Gehacktes würzen und Bällchen formen.
Dazugeben und in der Suppe garen lassen.
Nudeln/Reis dazugeben und garen lassen.
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