Bohnen Hackfleisch

Bohnen mit Hackfleisch

                       

                                       Aus der Küche von Barbara und Burkhard Kleine

 

400 g Hackfleisch

 

2 gr. Zwiebeln

 

2 Knoblauchzehen

klein schneiden  und anbraten, mit

2 – 3 EL Mehl

bestäuben und mit

½ L Gemüsebrühe

auffüllen. Mit

Salz, Pfeffer, Muskat, Bohnenkraut

 

abschmecken

750 g Brechbohnen

dazugeben und ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

 

 

 

Dazu Salzkartoffeln